螺旋藻*

更新時(shí)間：2023-04-08

所屬分類(lèi)：維生素

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簡(jiǎn)要描述：螺旋藻*
品名：螺旋藻粉
英文名稱(chēng)：Spirulina platensis Geitl
性質(zhì)：螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過(guò)篩消毒制成，他的細(xì)度一般都在80目以上。螺旋藻粉色澤墨綠，摸上去有滑膩感
螺旋藻營(yíng)養(yǎng)豐富，具有抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、調(diào)節(jié)血糖、抗血栓、保護(hù)肝臟、提高人體免疫力等多種作用，已成為人們的重要保健品之一。

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螺旋藻*

    品名：螺旋藻

    英文名稱(chēng)：Spirulina platensis Geitl

    性質(zhì)：螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過(guò)篩消毒制成，他的細(xì)度一般都在80目以上。螺旋藻粉色澤墨綠，摸上去有滑膩感。

螺旋藻歸屬藍(lán)藻門(mén)、藍(lán)藻綱、斷殖體目、顫藻科、螺旋藻屬，是一種細(xì)胞生理結(jié)果類(lèi)似于細(xì)菌的藻類(lèi)植物，呈墨綠色，是一種光能自養(yǎng)型生物，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)、均衡的天Chemicalbook然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品，它含有人類(lèi)日常所必需的蛋白質(zhì)，且構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸成份非常均衡，還有些人體從其它食品中很難獲得的成分，而且它的消化高達(dá)95％，極易被人體消化和吸收。

螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過(guò)篩消毒制成，正的螺旋藻粉色澤墨綠，摸上去有滑膩感，沒(méi)有過(guò)篩或添加其它物質(zhì)的螺旋藻會(huì)有粗糙感。

螺旋藻是一類(lèi)低等植物，屬于藍(lán)藻門(mén)，顫藻科。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核，所以又稱(chēng)藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡(jiǎn)單，是地球上很早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長(zhǎng)于水體中，在顯微鏡下可見(jiàn)其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得名。在保健食品上應(yīng)用比較多的一般為鈍頂螺旋藻，其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中，鈍頂螺旋藻的蛋白質(zhì)含量一般在65%以上。

螺旋藻多糖能抗輻射.螺旋藻抗輻射的機(jī)制與下列因素有關(guān)：（1）螺旋藻含大量的藻藍(lán)蛋白和藻多糖，有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素（維生素C和維生素E等）、β-胡蘿卜素和微量元素（硒、鋅和鐵等）等生物學(xué)活性成分，增加機(jī)體免疫功能，緩解和減輕射線對(duì)免疫系統(tǒng)的抑制作用。（2）螺旋藻有較強(qiáng)的抗氧化作用，可增強(qiáng)機(jī)體抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低輻射促發(fā)的自由基的形成導(dǎo)致的DNA損傷。（3）螺旋藻含有豐富的鐵質(zhì)、維生素B12和葉綠素，促進(jìn)造血功能，緩解和減輕射線對(duì)骨髓造血功能的抑制

1.抗輻射損傷作用：放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率。

2.抗菌作用：鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抑菌作用，含脂質(zhì)和三萜類(lèi)化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陰性菌無(wú)抑制作用。

3.抗癌作用：螺旋藻對(duì)短期一次注射和長(zhǎng)期多次注射1，2－二甲肼誘導(dǎo)的NIH小鼠和標(biāo)準(zhǔn)差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。

螺旋藻*