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更新時間:2023-04-09
所屬分類:維生素
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簡要描述:維生素K2廠家維生素K2是一種脂溶性維生素。 儲藏條件:0~20℃銷售包裝規(guī)格:1kg;5kg;25kg含量:1000ppm;2000ppm 產(chǎn)品性狀: 本品為黃色粉末或晶體,熔點為54~55℃,不溶于水,微溶于油,但其溶解度較維生素K1稍差。受強酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。生素K2產(chǎn)品的使用,且從納豆中提取得到。骨質(zhì)是
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品,保健品,飲料等補充營養(yǎng)。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
維生素K2廠家
維生素K2、vk2
中文名稱:維生素K2
中文別名:維生素K2
英文別名:Vitamin K 2;Vitamin K2;Vitamin K2 (generic);2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione
CAS:11032-49-8
EINECS:234-264-5
物理性質(zhì)
分子式:C41H56O2
分子量:580.88
物理化學性質(zhì):密度0.970 熔點49-50oC
維生素K2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物,是人體中*的重要維生素之一。
黃色晶體,熔點為54~55℃,不溶于水,微溶于油,但其溶解度較維生素K1稍差。受強酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。
廣存于綠葉和蔬菜中,也存于魚、肉、乳酪和肝油中??蓮乃谌~和腐爛的魚肉中提取而得。
維生素K2(35)產(chǎn)品的使用從日本開始,且從納豆中提取得到。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
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