陜西L-酒石酸生產廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：酸度調節(jié)劑

訪問次數：553

簡要描述：陜西L-酒石酸生產廠家
【用途】廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用

聯(lián)系我們 在線咨詢

陜西L-酒石酸生產廠家  陜西L-酒石酸生產廠家

L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑，用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產的PH調節(jié)劑；利用其絡合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化學制鏡Chemicalbook的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。用途作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層用途醫(yī)藥中間體、拆分劑；金屬離子掩蔽劑；防染劑；用于天然產物的手性砌塊，也與化合物TiCl2(O-i-Pr)2形成Diels-Alder催化劑

性狀:

無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100℃時失掉水。在空氣中穩(wěn)定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20℃)