乳酸廠家生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-13

所屬分類：酸度調(diào)節(jié)劑

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簡要描述：乳酸廠家生產(chǎn)廠家
乳酸可添加于煙草中，能保持煙草的濕度，提高卷煙的質(zhì)量。乳酸可用于制革工業(yè)中的脫石灰，它能使石灰變成可溶性的乳酸鈣鹽而除去，使皮革柔軟、細(xì)密，從而制成高級皮革。乳酸還可用來處理紡織纖維，可使之易于著色，增加光澤，使觸感柔軟。

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 乳酸廠家生產(chǎn)廠家  乳酸廠家生產(chǎn)廠家

1.中文名稱:乳酸

中文同義詞:乳酸用途;乳酸報(bào)價(jià);食品級乳酸生產(chǎn)廠家;食品級乳酸廠家;食品級乳酸作用;食品級乳酸用途;食品級乳酸報(bào)價(jià);丙醇酸

英文名稱:Lacticacid

英文同義詞:ACIDUMLACTICUM;RARECHEMALBO2317

CAS號:50-21-5

分子式:C3H6O3

分子量:90.08

EINECS號:200-018-0

乳酸是一種重要有機(jī)酸，產(chǎn)量及消費(fèi)量僅次于檸檬酸的第二種有機(jī)酸，有資料表明，乳酸的消費(fèi)量占有機(jī)酸總的消費(fèi)量的15%左右。近年來，由于L-乳酸在生物降解塑料上的擴(kuò)大應(yīng)用，其需求量將有一個較大速度的增長，有人預(yù)測，數(shù)年后有可能趕上或超過檸檬酸。乳酸廣泛存在于自然界中，在生物體內(nèi)都發(fā)現(xiàn)有乳酸。

2.分子量90.08。熔點(diǎn)16.8℃，沸點(diǎn)122℃(1.8665～1.9998kPa)，Ka1.38×10-9(25℃)。工業(yè)品為帶有酸味的液體，溶于水、乙醇，微溶于醚，不溶于二硫化碳及石油醚。乳酸易與水互溶，很不容易結(jié)晶析出。乳酸濃度達(dá)60%以上，Chemicalbook已有很高的吸濕性。所以，商品乳酸通常為60%溶液，藥典級乳酸含量為85.0%～90.0%，食品級乳酸含量為80%以上。通常乳酸為無色或微黃色液體，可用蒸氣蒸餾進(jìn)行提純，在67～133Pa的真空條件下反復(fù)分餾，可得到高純度的乳酸，進(jìn)而獲得單斜晶體的結(jié)晶乳酸。

 3.乳酸、乳酸鹽及其衍生物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、化工等領(lǐng)域。由于乳酸的酸性柔和且穩(wěn)定，有助于食品的風(fēng)味，在食品工業(yè)上廣泛用作酸味劑、防腐劑和還原劑?？捎糜谇鍥鲲嬃?、糖果、糕點(diǎn)的生產(chǎn)，也可用于魚、肉、蔬菜的加工和保藏。與檸檬酸、蘋果酸等食用酸相比，具有很強(qiáng)的競爭力。在美國，乳酸Chemicalbook用于軟飲料方面，很大程度地取代了檸檬酸、磷酸等。在啤酒制造上，美國禁止使用磷酸等無機(jī)酸調(diào)節(jié)pH，而全部改用乳酸。世界上四分之一的乳酸用來生產(chǎn)硬脂酰乳酯酸。它的鹽類，硬脂酰乳酯酸鈣(CSL)和硬酯酰乳酯酸鈉(SSL)，大量用于面包加工，不但使面包質(zhì)地松軟、細(xì)膩，而且可延長其保存期。