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更新時(shí)間:2023-04-08
所屬分類:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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簡(jiǎn)要描述:玉米肽*玉米肽:是從天然食品——玉米中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多 肽物質(zhì)。 特點(diǎn): 1、營(yíng)養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營(yíng)養(yǎng)。 2、降低血壓:玉米肽具有抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用,從而降低血壓。 3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。 4、其它作用:本產(chǎn)品除了含降血壓小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機(jī)體免疫力等功能。 5、易吸收:優(yōu)于
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、保健品、飲料等增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
玉米肽*
【中文名稱】玉米低聚肽粉
【英文名稱】corn oligopeptides powder
【溶 解 性】強(qiáng)
【原 料】玉米蛋白粉
【簡(jiǎn) 介】玉米低聚肽粉--拉丁文名稱為corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋白粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成的。是一種新資源產(chǎn)品。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:大玉米肽味
溶解度 ge;99%
粒度:80目
水分 le;6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:
玉米肽是從天然食品--玉米中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多 肽物質(zhì) nbsp;
特點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種 ,提供 及肽能營(yíng)養(yǎng) nbsp;
2、降低血壓:玉米肽具有抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用,從而降低血壓 nbsp;
3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒 nbsp;
4、其它作用:本產(chǎn)品除了含降血壓小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機(jī)體免疫力等功能 nbsp;
5、易吸收:優(yōu)于 或蛋白質(zhì)的吸收 nbsp;
6、溶解性:在大范圍ph下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生 nbsp;
7、穩(wěn)定性:對(duì)熱穩(wěn)定,組份不改變,功能不喪失 nbsp;
8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用 nbsp;
玉米肽是從天然食品--玉米中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多 肽物質(zhì)
玉米肽能抑制胃對(duì)酒精的吸收,增加體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,促進(jìn)酒精在體內(nèi)的代謝和排出。
玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,又是合成核酸的氮源,與組織生長(zhǎng)、修復(fù)密切相關(guān),雖系非必需氨基酸,但在提高機(jī)體免疫力、維持腸道黏膜正常結(jié)構(gòu)和機(jī)能,提高機(jī)體適應(yīng)外界有害刺激的能力都具有重要價(jià)值。如將其制成谷氨酰胺二肽,能夠開發(fā)出具有改進(jìn)免疫功能和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力等高附加值的營(yíng)養(yǎng)劑。
疏水性肽具有降低膽固醇、促進(jìn)體內(nèi)膽固醇代謝,增加糞甾醇的排泄等功能。玉米肽可作為降血脂食品的主要功能成分。
玉米肽*
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